Eine Kochbuchlegende wird 50 Jahre!
„Wir kochen gut“ seit fünf Jahrzehnten erfolgreich
Es gehört zu den dienstältesten Kochbüchern Deutschlands und ist erstaunlich jung und gefragt geblieben – Wir kochen gut. 1962 im Verlag für die Frau Leipzig erschienen, war dieses Grundkochbuch mit kleinen Sachzeichnungen und einem teils farbigen, teils schwarzweißen Tafelteil ein hoffnungsvoller Publikationsbeginn nach der schwierigen Nachkriegszeit und den von starkem Mangel geprägten 1950er Jahren. Die „Mutter aller ostdeutschen Kochbücher“ erlebte zahllose Nachauflagen, diverse Überarbeitungen und Fremdsprachenausgaben und hat Generationen von Lesern als zuverlässiges, wahrhaft unverwüstliches Grundkochbuch begleitet. Mehr als 1000 Rezepte für gute und zeitlose Gerichte von knackigen Salaten und köstlichen Eintöpfen über feine Fleisch- und Fischgerichte bis zu variantenreichen Desserts und Snacks bietet das Buch bis heute. Dazu Tipps zur Haltbarmachung von Lebensmitteln, ein Überblick über Gewürze, ein Küchen-ABC sowie Maß- und Kalorientabellen. Eben
ein gründlicher, solider, immer aktueller Küchenratgeber, mit dem Kochen einfach Spaß macht!
Heute ist „Wir kochen gut“ neben „KOCHEN – 1680 Rezepte“ der Kochbuch-Klassiker Ostdeutschlands und hat sich über 3 Millionen Mal verkauft. Die nunmehr 50. Auflage mit Jubiläumsbutton auf dem Titel steht in diesen Tagen im Handel.
Wir kochen gut
Rezepte mit Tradition
(Jubiläumsausgabe im 50. Jahr)
224 Seiten, 14 x 21 cm,
Illustrationen, farbige Tafeln,
gebunden, überarbeitete Neuausgabe
€ 9,90
ISBN 978-3-932720-53-6
Mehr Informationen zum Verlagsprogramm unter www.buchverlag-fuer-die-frau.de
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=== Pressekontakt ===
Frau Susann Jaensch
BuchVerlag für die Frau
Gerichtsweg 28/ Haus des Buches
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Leipzig
Deutschland
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Telefon: 0341/ 99 54 376
Fax: 0341/ 99 54 373
=== Über den BuchVerlag für die Frau ===
Das traditionsreiche Leipziger Verlagshaus, 1996 hervorgegangen aus der Buchabteilung des früheren Verlages für die Frau, steht für moderne Ratgeber in den Bereichen Essen & Trinken, Handarbeitstrends, Gesundheit, aber auch Kultur- und Zeitgeschichtliches. Die Leser schätzen die zuverlässigen, solide gemachten Bücher und die besondere Kompetenz des Verlages für ostdeutsche Themen. Küchenklassiker wie »KOCHEN. 1680 Rezepte für Sie«, »Wir kochen gut« oder »Das Backbuch« erscheinen seit Jahrzehnten ohne Unterbrechung und erfreuen sich konstant großer Beliebtheit vor allem in der ostdeutschen Buchlandschaft.
Zu den aktuellen Erfolgsreihen des Verlages zählt zweifelsohne die Thüringer Küchenbibliothek von Gudrun Dietze. Mit mittlerweile elf Titeln kommt die Reihe jetzt auf über 100 Auflagen. Aber auch die Minibibliothek mit ihren nunmehr rund 270 Bänden in den Themenbereichen Literarisches, Regionales & Reiseführer, Gesundheit sowie Kulinarisches ist ein wichtiger Bestandteil des Verlagserfolges. Das Hobby- und Handarbeitssegment des Verlages bietet zudem eine einmalige Spezialisierung im deutschsprachigen Raum auf Klöppel- und Kunststrickliteratur.
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